سكريبت وجدان صعيدي الفصل الاول والثاني والثالث والرابع والخامس بقلم زهرة الربيع حصريه وجديده على مدونة نجوم ساطعه وكامله جميع الفصول

 دجاج مع البطاطس في دجاج التسمين

دجاج مع البطاطس في دجاج التسمين

المثبتات:

دجاج (أجزاء أو أرباع)

- بطاطا

- زعفران

- ثوم

- زنجبيل

- فلفل أحمر

- كُركُم

نكهات الدجاج

- عصير ليمون

- ملح وفلفل أسود

تقنية:

في وعاء ، ضعي كل نكهة واخلطي جيدًا ، وضعي قطع الدجاج فيه ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين أو ليلة كاملة.

يتم تقطيع البطاطس إلى حلقات ، ثم في تلك المرحلة ، يتم تحضيرها بنكهات مماثلة كما في الماضي ، ثم توضع في طبق موقد.

نضع قطع الدجاج عليها وننقل زيت الزيتون عليها ونضع قطع من الدهن على الدجاج (لجعلها طرية).

صب عليها جزءًا من بعض الماء ، ثم ، في تلك المرحلة ، قم بتغطيتها بورق منتشر ، ثم ، في تلك المرحلة ، بورق الألمنيوم.

تحضر في موقد مسخن ، على درجة حرارة 200 درجة ، حتى ينضج الدجاج ، ثم بعد ذلك ، أزل الورق منه حتى يصبح الوجه أحمر.

علاوة على ذلك ، صحي 🍗🥔 ،